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芒種的由來是什麼

欄目: 餐飲資訊 / 發佈於: / 人氣:8.19K

芒種,這一天的到來,意味着農民要開始忙碌的生活了,為了以後豐富的收成,開始忙着種各種農作物,非常辛苦;對於芒種,大多數人都只瞭解這是二十四節氣中的其中一個,很少人知道芒種的由來是什麼,想了解的朋友,一起來看看吧。

芒種的由來是什麼

一、芒種的由來是什麼

芒種,是農曆二十四節氣中的第9個節氣,表示仲夏時節的正式開始;此時太陽到達黃經75度。芒種的“芒”字,是指麥類等有芒植物的收穫,芒種的“種”字,是指谷黍類作物播種的節令。“芒種”二字諧音,表明一切作物都在“忙種”了。所以,“芒種”也稱為“忙種”、“忙着種”,是農民朋友的散播播種。“芒種”到來預示着農民開始了忙碌的田間生活。

二、芒種吃什麼

1、黃瓜

推薦理由:夏季對人體最重要的影響是暑濕,暑濕侵入人體後會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點,適合夏天人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。

2、薏米

推薦理由:薏米是清除體內濕毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏時節陰雨連綿,空氣濕黏,很多人都會“傷暑”,這時吃些薏米,可以起到治濕痺、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。

芒種的由來是什麼 第2張

3、綠豆粥

推薦理由:綠豆有“食中佳品,濟世食谷”之美稱。在炎炎夏日,綠豆粥更是老百姓最喜歡的消暑粥。綠豆亦食亦藥,可用以清熱解毒、消暑、利水,治暑熱煩渴、水腫等。不過應注意,綠豆屬於涼性藥食之品,身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用,會出現腹痛腹瀉,陰虛者也不宜大量飲用,否則會致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等症狀。

4、酸梅湯

推薦理由:酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。《本草綱目》記載:“梅實採半黃者,以煙燻之為烏梅。”該湯消食閤中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,常飲可祛病除疾、保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品

5、鯉魚

推薦理由:夏季氣候温熱潮濕,適當喝些鯉魚湯,有助於祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來説,鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內的各類人羣都適合吃。

芒種的由來是什麼 第3張

關於芒種的由來是什麼相關知識就講到這了,小編相信大家應該都對芒種有所瞭解了吧,芒種是一種節氣,但也有歷史,更有故事,在這一天,天氣炎熱,建議大家多吃以上這些黃瓜、薏米等食物,可以消水腫、解熱,補充水分哦。

Tags:由來 芒種
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