百香果怎麼保存

百香果是一種非常神奇的水果，它的外殼是硬的，但切開之後裏面會有很多像芝麻一樣的小顆粒，吃上去甜中帶酸，可以直接吃，又可以用來製作各種飲品和美食，那麼百香果怎麼保存呢？今天就來分享一下關於百香果的保存方法。

百香果怎麼保存

1.冰箱冷藏

如果是沒有切開的完整的百香果，那麼直接把百香果裝在袋子裏面，放入到冰箱進行冷藏，袋子的口儘量紮緊，這樣防止百香果被串味，或者是串味到其他食物上。如果是已經切開還沒有食用完的百香果，那麼可以用保鮮膜將百香果的切口包裹起來，然後再放入到冰箱冷藏即可。切開後的百香果儘量在兩-三天內將其食用完畢，這樣才能保持它新鮮的口感。

2.醃製保存

切開來的百香果沒有吃完的情況下，如果想長時間保存的話，可以將百香果的果肉從果殼當中倒出來，然後裏面放入冰糖或者蜂蜜進行醃製。當然醃製的時候需要找一個沒有水，沒有油的密封玻璃罐，然後把百香果果肉倒入罐中，再放入蜂蜜或者是放入冰糖進行醃製。醃製好的百香果肉吃的時候可以直接食用，也可以沖水喝，非常的不錯。

3.冷凍保存

如果百香果需要長期保存的話，那麼為了延長它的保質期，可以直接放入冰箱進行冷凍保存。冷凍保存的時候，建議每一個寶百香果都用保鮮膜先裹起來，然後再放入到冰箱進行冷凍保存，這樣可以保證它的口感。冷凍過的百香果，吃的時候最好先解凍一下再吃，這樣口味很新鮮時候的味道一樣。

關於百香果的保存方法就跟大家分享到這裏，如果是沒有吃完的保鮮果，建議醃製保存或者冷藏保存，想長時間保存的話，那麼冷凍保存是最好的。希望今天分享的關於百香果的保存方法，能給大家帶來一些幫助，其實這些方法還能夠沿用到其它食物上。