寸棗、年糕、花生糖、炸叩、餃子、蒜蓉枝、發糕、炸五香條、薄餅芋包、餈粑等。寸棗是福建省傳統的糕點,也是廈門大年三十常見的美食,是用糯米粉、白砂糖、食用油等食材炸制而成,入口甜脆,常備當做新年零食來吃。餃子是傳統的美食,也是廈門大年三十必吃的食物,餡料豐富,入口風味十足。