爲什麼南方的糉子是鹹的

口味不同。鮮肉、火腿、鹹蛋黃的口味偏鹹，則會製作鹹味糉子。豆沙、紅棗、蜜棗的口味偏甜，會用於製作甜味糉子。糉子是傳統的節慶食物，是由糯米、餡料、糉葉製作而成。糉子的種類比較多，包括廣東糉子、閩南糉子、寧波糉子、嘉興糉子、蘇州糉子、北京糉子等。