潮汕的糉子是甜的還是鹹的

甜的。潮汕糉子屬廣東一帶端午時節的傳統粿食，端午時節氣候潮溼悶熱，在古時，古人認爲時節做時粿可以達到時令防時病的目的。傳統的潮汕糉子中，必不可少的食材是梔子，因此也稱梔粿，在端午時節食梔粿，達清熱目的，可謂是是時令的粿食。