凍蝦仁蝦線怎麼去

先解凍，在用牙籤來調出蝦線。冷凍的蝦仁先用溫水進行解凍，解凍後直接用牙籤調出蝦線即可，由於蝦仁已經是剝去外皮的，所以去蝦線非常的容易。切記解凍蝦仁的時候，最好是用溫水，溫水可以加快蝦仁的解凍時間，減少蝦仁的有益成分流出；若用冷水解凍需要的時間較長，易導致蝦仁出現浸泡爛等現象。