將去頭去蝦線的蝦整齊的擺放在食品盒中,用蓋子密封好,放在冰箱冷凍室儲存即可。沒有食品盒,也可以將去頭去蝦線的蝦放在空塑料瓶中,灌滿清水,蓋好蓋子,放在冰箱冷凍儲存。蝦的做法多樣,可以用於製作油燜大蝦、水煮大蝦、爆炒蝦仁等美食。