1、小芹菜洗淨切碎。
2、香菇洗淨切碎。
3、香菇,芹菜裝進一個容器。
4、適量的白芝麻炒香。
5、將白芝麻用擀麪杖擀碎。
6、在香菇、芹菜里加入白芝麻,兩個雞蛋,適量麪粉,並加五香粉,鹽調味。
7、加適量水攪拌成糊狀物。
8、平底鍋抹油。油熱後倒入糊狀物煎至兩面金黃即可。
9、將胡蘿蔔修出花型,入水煮熟。
10、裝飾入盤。