“香味濃郁,外脆裏嫩,肉汁多,鮮美。”
1、韭菜
2、肉末
3、韭菜摘洗乾淨切末
4、調蠔油,胡椒粉,糖,香油,拌勻
5、取一張餃子皮放入適量的餡料,包成自己喜歡的形狀
6、依次都包好
7、熱鍋放油,把餃子擺放好,煎下底部定形
8、加入適量的水,大火煮開
9、蓋蓋燜煮至水份幹
10、開啟蓋子,翻看一下,底部已金黃了,卜卜脆
11、完成了
12、成品圖。
13、成品圖。