養生烏雞粥怎麼做|養生烏雞粥的做法

“烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞，烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品。
冬天來了,燉一款簡單的粥,來爲健康加油...”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

養生烏雞粥的做法步驟

• 1、大米一勺洗淨。

• 2、烏雞半隻放入鍋中焯水,去掉浮末。

• 3、放到沙鍋內,加入姜.大蒜燉10分鐘。

• 4、加入大米小火熬20分鐘。

• 5、大米濃稠,加鹽調味,放入蔥末。

• 6、香濃的烏雞粥....