這些注意事項要了解一下|糉子煮多久要看具體的方法

在我國很多傳統的民俗節日都於美食分不開，比如說在過年的時候一定要吃餃子，元宵節吃元宵，八月十五中秋節的時候要吃月餅，當然這裏也少不了端午節的糉子。每到端午節，我們一般都會在市場上購買一些糉子。很多朋友也喜歡自己在家裏麪包糉子，那麼糉子的製作方法其實也是有一定技巧的，比如說糉子的蒸煮時間大概要掌握在多久比較合適呢?

一、糉子煮多久

生糉子其實蒸煮過程有一定的難度。一般的廚具不太容易煮熟，很容易費時費力，那麼我們煮糉子最好的用具就是高壓鍋了。

向高壓鍋內添置適量的清水，等到水開了之後。將糉子放入鍋中，然後用中小火繼續煮半小時左右。半小時之後關火，再繼續燜上20分鐘即可。

包糉子所使用的糯米最好是要事先泡軟。這樣有利於減少煮糉子的時間。另外，煮糉子的過程中，水一定要沒過糉子的表面，在煮糉子時不要加水，容易使糉子夾生。

二、食用糉子的注意事項

1.糉子雖然味道非常好，但是在喜歡吃糉子的朋友們也要留心，不能使用過多。每日攝入糉子量在兩個左右是最佳。一定不要超過三個。糉子食用過多不容易消化，而且還會對我們的胃口產生很大的負荷，容易發胖。

2.吃糉子最好不要使用冷飲，因爲冷飲很容易讓糉子中的糯米凝固，增加腸胃負擔。

3.如果消化能力比較差的朋友們吃糉子，最好不要和油膩的食物一同搭配，容易產生上火的症狀。

糉子煮多久?上述給大家做出的答案其實也不是一個最標準的答案，因爲煮糉子的時間也與我們日常所使用的工具和糉子的大小有一定的關係，在上述說的這些注意事項只是起到參考的作用，大家在煮糉子的過程中還是要具體情況具體分析。