“看似沒什麼聯繫的三樣東西,唯一的共同點就是白色的,在網上看到的搭配,手頭正好有材料,一試之下非常喜歡,我不喜歡太濃稠的,就做成了薄薄的羹,喝起來細膩滑潤,很養人的感覺,作爲早餐甚至是飲品都不錯。”
1、山藥去皮,鮮百合洗淨。
2、把山藥和百合處理熟。建議方法是山藥蒸,百合水煮(因百合有一定的苦味,用水煮熟能去除很多苦味)。
3、把山藥百合倒入破壁料理機,加適量冰糖。(如果是普通料理機建議用細砂糖)
4、倒入牛奶。
5、打成細膩的羹。喜歡熱飲的可以再倒入奶鍋加熱,要不斷攪拌以免糊底。不喜歡熱的可以直接打好後就食用。
6、成品
7、成品