關於料理的知識

食材明細主料雞腿（一個）芋頭（500克）胡蘿蔔（300克）輔料食用油（30克）老抽（2勺）鹽（2勺）蔥（1段）姜（4片）蒜（3瓣）醬油（2勺）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋頭燉雞腿的做法步驟1、雞腿切塊打水抄2、清理芋頭3...

“常常看到大家的留言說我做的菜很簡單好上手，每次看到大家傳比照我的菜譜做出來的菜時，一種微妙的感覺油然而生。雖然我們未曾謀面，但因爲網絡，因爲博客，因爲我們都熱愛美食，我們一起創造了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香乾丁：喜歡就多加。碎米芽菜：這個我買的像榨菜那樣一包的就用了點點。有點鹹麪條：看你吃多少了輔料花生醬：一勺（大勺...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料銀耳：半朵紫薯：三個輔料冰糖：適量具體步驟1.因爲在宿舍做的就沒有拍步驟圖……銀耳隔夜泡發，去蒂，撕成小朵，入高壓鍋加適量...

食材明細主料圓白菜（適量）米飯（一小碗）辣條（一包）輔料鹽（適量）味達美醬油（適量）水（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣條炒飯的做法步驟1、辣條備用。2、根據米飯的量來選擇辣條的量，我用了一...

“昨天是小年夜進入到小年夜標誌着新年馬上就要到了今天做了一道我們只有在西餐廳裏纔可以享受到的美味法式黑椒豬排呵呵簡單易做快來圍觀吧”食材明細主料豬肋排（6條）法式黑椒料（適量）水（...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大洋蔥：2個起司絲：100公克威化餅乾：100公克奶油：50公克輔料餡料_豬絞肉：300公克餡料_洋蔥：1/3個餡料_蛋汁：1/2個餡料_鮮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熱米飯：適量紫菜：適量黃瓜：適量胡蘿蔔：適量火腿：適量雞蛋餅：適量輔料香油：適量芝麻：適量鹽：適量具體步驟1.把米飯蒸的不軟不硬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料壽司飯：200輔料海苔醬：1茶匙白芝麻：少許剁碎的醃梅肉：1顆海帶：5釐米長5釐米寬1片水：500ml柴魚精：1/2茶匙淡色醬油：適量鹽：少許...

餐飲提問：開韓式料理加盟店需要什麼條件ai吃粉絲的莉莉回答：1.加盟商的年齡必須要滿18週歲以上，而且還要得到父母的大力支援。2.加盟商的品德和職業道德要好，沒有做過任何違法的事情。3.投...

餐飲提問：開韓國料理店是加盟好還是自營好，自己不會做韓國料理liulm7回答：各有好處.看你經營的地區再進行判斷.戀967回答：韓國料理我幾乎天天都吃。你會做不會做沒關係，一定要有好的廚師長，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料童子雞：一隻高麗蔘：一棵糯米：50g蔥：一根蒜：5瓣棗：6個棉線：適量鹽：適量胡椒粉：適量輔料具體步驟1.1）將糯米提前一個小時洗淨，泡上...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚：2尾檸檬：1個白蘿蔔：100公克小黃瓜：50公克輔料A料_波蜜果菜汁：300ccA料_米酒：3大匙A料_薑：2片B料_照燒醬：適量具體步驟...

“是根據文怡老師的配方做的，但我有些材料沒有及時備齊，所以減少了，味道還是很不錯，只是顏色比較深，黑呼呼的，有點醜，原本還想配個洋酒美美的、愜意的享受一番，結果自己給自己開了個玩笑。將牛...

餐飲提問：加盟日式料理要多少錢sgy98626回答：投資資金多少還是根據店鋪的位置和麪積大小來決定的，以料理點面積爲150平米來看，在九江市開一家日式料理店，需要投資23.73萬元，以宣城市爲例，開店...

“燉湯是冬天增加熱量，提高營養的必備食物，那濃濃的湯汁和香噴噴的熱氣，是全家人聚餐的首選。剛買了韓國鍋子和調料，當然要秀一下哈！”食材明細主料黑魚（一條）輔料豆腐（100克）白菜（100克）配料韓國...

餐飲提問：火鍋店加盟撈王鍋物料理怎麼樣？娜～大娜回答：撈王火鍋鍋物料理算是我自己比較喜歡的一家火鍋料理店，這家店的味道相比較其他的同行確實有着自己的獨特味道。所以撈王火鍋鍋物料理怎...

食材明細主料森林莓果（適量）輔料酸奶（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）森林莓果酸奶沙拉的做法步驟1、在碗裏放入適量的芝士酸奶。2、倒入適量的森林莓果，椰果加裝飾。3、完成。...

“無意中給女兒開發的新品🥪女兒👧隨我天生嘴刁😂沒辦法誰讓她有一個同樣嘴刁的媽咪👩變戲法🤹‍♀️似的給她做飯小妞經常不領情是常事😕那種挫敗感比給她姥爺做飯還無奈😓胡蘿蔔🥕雜菜...

“這一道菜，可以延伸做兩個菜，和一個主食，一頓晚餐一起搞定。”食材明細主料雞叉骨（1000g）幹豆腐（400g）麪粉（600g）白菜（一段）胡蘿蔔（一根）輔料油（10g）蔥（一段）姜（3片）蒜（3瓣）幹辣椒（2顆）白胡椒（5g）黑胡椒（5g）鹽（6勺...

“溫泉蛋可以說是一種水煮蛋的做法。是因爲溫泉裏煮成而得名，很多做法都是用白開水直接煮。這種水煮蛋需要嚴格控制時間和溫度。在蛋清稍微凝固，蛋黃完全不凝固的時候，從水中取出。敲開蛋...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：一包蘿蔔：一根黃瓜：一根胡蘿蔔：一根火腿腸：一根裙帶菜：一包海苔：若干張炸牛蒡絲：一包沙拉醬：適量開背大蝦：一份鯛魚：一...

“我喜歡吃一切跟咖喱有關的東西，上次特意去東南亞料理吃咖喱蟹，結果一隻蟹要300元，在泰國吃的都沒這麼貴，所以我硬是忍着沒吃。今兒個自己買便宜點的螃蟹燒着吃。誰說非得300元的太子蟹做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料馬鈴薯：2個培根：2片洋蔥：40公克蔥：1/2支輔料白酒醋芥末醬：適量具體步驟1.馬鈴薯連皮洗淨，包上一層鋁箔紙；洋蔥去皮，蔥洗淨一...

“在東京的時候總免不了被客戶或者朋友拖去懷石料理，基本都在銀座，幾家做的不錯的店，可惜我連名字都記不得了，瀑布汗，反正每次總是個食盒，開啟是兩層，好些的話三層也是可以的。內容嘛在我看來...