“清新可口的羹湯,軟糯易消化,很適合小朋友和老人哦。”
1、番茄和午餐肉罐頭切小粒,香蔥和香菜切沫。
2、爆香蔥花。
3、加入午餐肉粒翻炒。
4、加入番茄粒翻炒。
5、番茄粒炒成泥加入足夠量的開水,煮開後加入切成小塊的內酯豆腐。
6、澱粉加水調勻。
7、加入內酯豆腐煮10分鐘左右,加入一勺蠔油,緩緩調入水澱粉。
8、雞蛋打散緩緩調入湯鍋。
9、攪拌一下,加入適量鹽和胡椒粉。
10、最後加入香菜末和香油即可上桌嘍。
午餐肉罐頭可以換成香腸或者其他切碎的肉製品哦。