“紫菜營養價值很高,蛋白質含量也高比一般的蔬菜都高很多而且味道鮮美,有人體必需的氨基酸,還有胡蘿蔔素、核黃素等等,紫菜的脂肪含量很低並且大部分爲不飽和脂肪酸,富含維生素b12跟魚類相當。紫菜還富含碘,缺碘會引起甲狀腺腫大,特別是內陸地區可以多吃紫菜補碘哦。
紫菜做法多樣,比如紫菜瘦肉粥,紫菜豆腐雞蛋湯,番茄紫菜豆花湯,紫菜厚蛋燒、紫菜餛飩等等,只要你開動腦筋還可以有更多百變做法
把紫菜磨成粉可以調味,味道鮮美而且非常方便,隨用隨取,可以放進寶寶的各種粥、面、餅裏面。”
1、平底鍋燒熱放入紫菜
2、翻炒一下有點變綠變脆就是可以了
3、看一下明顯從黑變綠了
4、白芝麻也放在鍋裏炒一炒會更香
5、涼了之後放入料理機內
6、全部打成粉即可
7、不打粉就這樣撒點芝麻當零食吃也是超級美味哦跟吃海苔一樣價格卻便宜很多
1、如果料理機很大的話要增加分量才能打不然打不到
2、紫菜一定要烤脆纔好吃哦
3、做好了密封儲存以免受潮