“清淡爽口,開胃小菜。”
1、白菜葉備用。
2、白菜表面的幾片硬葉撕掉,再把剩下的葉子清洗乾淨,用手撕下白菜葉的嫩葉,淘洗乾淨,控幹水分,放入盆中。
3、撒入少許鹽,用手抓一抓,倒掉多餘的鹽水。
4、芝麻鹽備用。
5、裝盤。
6、撒上少許芝麻鹽,滴幾滴香油即可食用。
7、開胃爽口。