1、火腿用削皮器,削成薄片。
2、金針菇去根撕成小朵。
3、金針菇用火腿捲起來,牙籤固定。
4、全部做好。
5、鍋中熱油放金針菇卷。
6、煎制兩面金黃色刷蒜蓉辣醬。
7、撒上芝麻。
8、撒孜然和蔥花完成。