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春筍燉臘肉怎麼做|春筍燉臘肉的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
臘肉
(250克)
春筍
(適量)
輔料
幹辣椒段
(適量)
花椒
(適量)
鹽
(適量)
味極鮮
(適量)
中辣
(
口味
)
炒
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
春筍燉臘肉的做法步驟
1、臘肉洗淨切片,春筍切薄片。
2、炒鍋燒熱放臘肉炒至微黃下入辣椒段花椒炒出香味,放入筍片翻炒片刻。
3、放入鹽翻炒一下,加適量水燉二十分鐘左右,出鍋時放一點味極鮮。
小竅門
用的筍要先煮熟。
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