“爽滑,快手,簡單,營養,十分鐘上桌,很適合上班族。同大家分享做法。”
1、備好食材,菜心洗淨摘成段,拍3粒蒜頭,雞蛋,粉條
2、鍋中加水煮開,放粉條下去煮2分鐘蓋蓋燜5分鐘
3、另起油鍋,下雞蛋用筷子劃散,凝固後盛出
4、鍋中再加少許油,放蒜頭煸香
5、放菜心下去炒至斷生
6、如圖,
7、然後把粉條,雞蛋下去翻炒一會
8、調少許香菇粉提鮮,加少許鹽調味
9、翻炒均勻即可,關火,完成了
10、盛上碟
11、成品圖。
12、成品圖。