1、菠菜摘好,洗乾淨。
2、準備好粉條。
3、鍋中放水燒熱,將菠菜放入焯燙一分鐘。
4、把菠菜撈出,放入涼水中過一下,然後擠幹水分。
5、繼續在鍋中放入粉條,煮5分鐘。
6、粉條煮熟以後放入涼水中過一下。
7、鍋中放油燒熱,放入十三香和蔥花,爆香放入粉條。
8、放入菠菜。
9、放入蠔油、醬油翻炒均勻。
10、盛盤出鍋。
11、開動吧😋。