“最近愛上麪食
各種炒麪涼麪拌麪刀削麪走起~
今天介紹的這款青椒肉絲炒麪是最家常的一道面哦
估計都吃過而且都會覺得這味道不錯吧
我第一次做嘻嘻覺得味道挺正的
果然豆瓣醬最提味兒~
啦啦啦不廢話上做法”
1、在準備材料時煮一鍋水,燒開後煮麪條,煮至八分熟撈出放入涼水中冷卻備用。
2、裏脊肉切成肉絲,加入薑絲、幹澱粉,加少許清水混勻備用。
3、青椒切絲備用。蔥姜切絲備用。
4、準備一盒豆瓣醬備用。
5、熱鍋放油,把肉絲滑散,出鍋時倒入點老抽調味。
6、再起火放油,放入蔥薑絲炒出香味。
7、倒入青椒絲炒出香味。
8、倒入一勺豆瓣醬。
9、倒入炒好的肉絲,麪條瀝乾水分倒入鍋中,加入少許鹽,炒熟出鍋。
10、祝大家好胃口喔
三尼小貼士:
1)這款炒麪,配合粗一點的麪條比較好吃哦。
2)豆瓣醬是特別提味的東西,但好東西也別多用,不然會鹹死你的。
最後,祝大家好胃口!