“快手菜,素炒也很美味”
1、杏鮑菇提前焯水,木耳提前泡發好的
2、食材備齊
3、鍋中熱油加入蔥花爆香然後加入西蘭花
4、翻炒一會加入杏鮑菇和木耳因爲這2樣菜都是開水燙過的
5、翻炒2分加鹽+蠔油+五香粉+少許水澱粉勾薄芡
6、家常小炒請您品嚐
7、成品
8、成品