美味的蠔油西蘭花炒杏鮑菇,這是一道來自廣州的名菜,又是一道地域美食,一個地方的食物往往聚集了一個地方源遠流長的文化和底蘊。如果你是廣州人,更要自己做一做,想念一下家鄉的美味。這幾道菜餚的鮮味非常強,拌着飯吃更是美味,好好做做看,意外收穫。
主料
杏鮑菇 :100輔料
食用油 :適量具體步驟
1.準備好食材,西蘭花瓣成小朵,杏鮑菇切片
2.鍋裏燒開水焯西蘭花
3.焯過水的西蘭花過涼
4.鍋裏放底油炒香蔥蒜末
5.放入杏鮑菇煸幹水分
6.放入蠔油調味,放入白糖提鮮
7.放入西蘭花炒勻
8.蠔油西蘭花炒杏鮑菇出鍋了,快快享用吧!
無