1、成品圖來一份,簡單而又美味哦。
2、粉絲提前浸泡,備用。可以用開水浸泡,節約時間,牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉醃製一會備用。
3、大火燒開,加入牛肉用筷子快速劃開。
4、加入咖喱粉。
5、加入粉絲,大火煮1分鐘,加入少許鹽,撈出開吃了。
6、最後撒少許蔥花。成品圖。