1、南瓜蒸熟搗碎,加入酵母,麪粉。
2、跟麪粉一起攪拌後揉麪團,發麪一小時左右。
3、發好的面揉成麪糰,做成一個個約5mm厚小餅,用被子底部壓凹陷下,麪糰中間放入配菜,再加上奶酪絲,上煎餅鍋煎,底部微黃後加少許水,蓋上再煎一會,熟了就可以出鍋。
4、南瓜披薩餅就做好了。