1、食材:土豆(已洗淨)、臘雞腿(已清洗剁成塊)
2、將已洗淨的土豆去皮放在案板上切成塊。
3、放入大碗中。
4、接着,加適量的鹽。
5、加適量的蠔油。
6、調味拌勻。
7、然後,合入臘雞腿。
8、放入蒸鍋中。
9、蓋上蓋,開鍋蒸25分鐘關火。
10、開蓋取出。