1、食材:豆腐乾、萵筍葉(已清洗)
2、將豆腐乾放在案板上切開,待用。
3、將已清洗好的萵筍葉放在案板上切碎,待用。
4、接着,將切好的豆腐乾下入清水鍋中焯開,撈出。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍葉和焯好的豆腐乾翻炒翻炒。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻,即成。