1、取黃豆。
2、洗淨。
3、冷水浸泡半天。
4、冷水下鍋。
5、煮20分鐘。
6、放果蔬杯中。
7、選果蔬檔。
8、不需要打成豆漿,就是打成顆粒即可。
9、放鍋裏,大火煮。
10、取萵筍葉。
11、洗淨。
12、切末。
13、豆沫煮開鍋。
14、放菜葉。
15、邊攪拌邊放食鹽和雞精,食鹽根據自己的口味調整。
16、煮開鍋即可。
17、成品。
如果用生的豆沫來做,一定要把豆沫煮熟。