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豆渣炒蝦米怎麼做|豆渣炒蝦米的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
豆渣
(150克)
小蝦米
(100克)
輔料
香菇粒
(30克左右)
胡
蘿蔔
粒
(30克左右)
姜
(適量)
蒜
(適量)
蔥
(適量)
原味
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
豆渣炒蝦米的做法步驟
1、將豆渣瀝乾,小蝦米挑去雜物在沒死之前
下鍋
炒至變紅待用,
2、香菇,胡蘿蔔切成碎粒姜,蒜,小蔥切沫
3、不粘鍋燒熱倒油燒開加入切好的姜,蒜沫炒香,再倒入豆渣炒散(豆渣一定要瀝乾水分,否則會黏在一起炒不開)加入切好的香菇,胡蘿蔔粒,加入適量鹽,炒至香味溢出加入蔥花翻炒均勻即可!不用放雞精,絕對夠鮮!夠香!絕對原汁原味!不信你試了就知道!
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