“龍利魚的口感爽滑,製作簡單,最主要是還沒什麼刺,非常適合小孩,
老人食用而且是一款高蛋白的食哦”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香烤魚柳的做法步驟
1、雞蛋打散後加入蒜蓉、橄欖油攪拌
2、龍利魚洗淨後用廚房紙吸掉水分,在魚的兩面撒上胡椒粉跟鹽,稍微醃製片刻
3、然後將魚放到雞蛋液裏滾一圈
4、再裹上一層面包糠跟歐芹碎,擺入烤盤(如果不是金盤的話烤盤就要鋪錫紙,刷橄欖油)
5、放入長帝烤箱,200度,烤20分鐘
6、烤出來的龍利魚香嫩多汁可口,可蘸點千島醬一起吃
7、成品欣賞