“街頭小吃,烤雞柳”
1、準備一塊雞胸肉,切成條,輔料備用。
2、放入一勺生抽,一勺耗油,一勺鹽,一勺烤肉醬,打入一個蛋清,放入薑絲,蔥絲。
3、攪拌均勻後蓋上保鮮膜,醃製20分鐘。
4、醃製好的雞柳,準備好生粉,麪包糠,蛋液備用。
5、雞柳粘一層生粉,粘一層蛋液,粘一層面包糠,放在烤盤上備用。
6、放入烤箱,180度火,20分鐘(個人不喜歡吃油炸的,所以選擇烤得,也可以同樣的用來油炸)。
7、烤好的配上番茄醬,不要太美味。
8、成品圖。