無糖雞蛋牛奶饅頭怎麼做|無糖雞蛋牛奶饅頭的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

無糖雞蛋牛奶饅頭的做法步驟

• 1、牛奶80g，雞蛋4個，酵母6g放入麪包機桶。

• 2、麪包機發面，時間到取出切成饅頭狀，放入35度蒸箱發酵至兩倍大，蒸18分鐘即可。

• 3、這裏面加了全麥麪粉，也可以換成玉米粉等，佔比100-150g左右。