“用薯粉做的鍋邊,美味爽滑。”
1、把薯粉,米粉,雞蛋,香蔥,鹽,油加水成糊。
2、糊拌好後,把鍋熱好,中小火下鍋煎。
3、煎好後,裝盤備用。
4、鍋里加水,等水開了,放鍋邊,油,鹽,味精,肉,香蔥。
5、沸騰後關火,出鍋。