“哈哈玉米麪這樣做不愛吃的,都很想吃。”
1、玉米麪用開水。
2、等溫度降下來,放白麪,小蘇打揉成麪糰,醒20分鐘左右。
3、分成小劑子。
4、做成窩窩頭。
5、放入蒸屜上,口朝上,口朝下蒸熟就變型。
6、蒸20分鐘。
7、蒸熟挺完整的。
8、做個窩窩頭的菜餡,把所有的卻成叮。
9、先把肉叮炒一下,放入調料燉10分鐘左右。
10、下入土豆燉熟。
11、在下蒜薹,胡蘿蔔大火2分鐘左右。
12、出鍋。
13、裝進窩窩頭裏開吃。
14、菜,飯都有了。
15、成品。
做窩窩頭的面不能太軟,軟了就不成型了。