“藕丁的脆,香腸的香,韭菜的鮮融於煎餅之中,一個詞——好吃!”
1、香腸和藕切丁,韭菜切成小段備用。
2、加入鹽、麪粉和水攪拌均勻。
3、油熱以後,倒入麪糊,用筷子或者勺子輕輕壓平。
4、煎至金黃即可。
5、用鍋鏟輕輕截成小塊,便於食用。外脆裏嫩,那個香啊!