“夏季時候,很多的時候大家都是很喜歡吃清淡爽口的涼菜,這個雙耳拌荷蘭豆,不但營養豐富,而且味道鮮美,是佐餐和下酒的好涼菜,如果家庭宴請也是不錯的涼菜。今天把這個我喜歡的【雙耳拌荷蘭豆】分享給大家!”
1、雙耳拌荷蘭豆食材---銀耳。
2、雙耳拌荷蘭豆食材---木耳。
3、雙耳拌荷蘭豆食材---荷蘭豆摘去絲清洗乾淨。
4、銀耳和木耳用清水泡2-3小時(着急吃可以用溫水)。
5、所有食材放入開水鍋內焯水。
6、焯水後的食材過涼水過涼。
7、過涼的食材撈出控幹多餘水分放入所有的配料。
8、加入好調味料後攪拌均勻即可。
9、攪拌好裝盤即可食用。