“繼續做海綿蛋糕來吃,這次是咖啡味,香香的鬆軟好味道。。。”
1、食材:低筋麪粉100克、雞蛋5個、速溶咖啡2包、綿白糖120克、黃油55克
2、將黃油融化,待用。
3、將雞蛋打入盆中,加入綿白糖。
4、用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。
5、隨後,篩入低筋麪粉,擱入速溶咖啡。
6、用鏟子拌勻。
7、接着,加入融化好的黃油。
8、攪拌均勻。
9、然後,將電飯鍋的內膽抹好黃油鋪上油紙。
10、倒入拌好的咖啡麪糊。
11、進入電飯鍋中蓋上蓋、插上電源、按好蛋糕功能進行工作。
12、最後,工作完畢跳到保溫時。
13、開蓋取出。
14、倒扣在架子上晾涼。
15、放在案板上切開,即成。