“今天現在家裏沒事,於是就突發奇想想用微波爐做披薩,效果還行。接下來說一下做法。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制低卡披薩的做法步驟
- 1、將麪粉,雞蛋,酵母粉和鹽和糖混合揉成麪糰,蓋上溼布在溫暖處發酵變大。
- 2、找一個披薩模具上面抹少許油,將麪糰均勻平鋪在模具上,用牙籤在上面扎一些小洞,防止在加熱時鼓起。
- 3、進微波爐中高火烤1分鐘(上面最好蓋上保鮮膜防止水分蒸發過多)。
- 4、把蔬菜放在容器裏在微波爐中火加熱1分鐘去除水分。
- 5、再把番茄醬均勻抹在餅皮上將蔬菜鋪在上面,在把切好的火腿腸鋪在上面,最後把芝士片切絲均勻灑在上面,在灑些胡椒粉。
- 6、再進微波爐中火2-3分鐘就完成了。