1、準備好所有食材
2、準備好所有食材
3、除了黃油將所有食材都放進麪包桶
4、啓動和麪模式15分鐘
5、完成後將黃油放進去,再和麪15分鐘,觀察是否出膜
6、和麪完成後將麪糰取出來,用保鮮膜包上待發酵
7、待麪糰發酵至兩倍大,分成大小均勻的6份
8、取其中一份,擀成長方形,在一邊放一根臘腸
9、然後將麪包捲起來
10、用小刀每一釐米切開,但是頭部不要切斷
11、然後就是擰成花型,就可以了
12、都整理完了放在烤盤上在醒發10分鐘
13、刷蛋白液,在麪包表面上
14、烤箱預熱180度,中層烤10分鐘後拿出來
15、再刷一層蛋白液,再烤5分鐘就可以啦