1、蔬菜湯加熱,放入掛麪,用筷子攪一攪。
2、放入煮熟的臘腸。
3、放兩塊烤排骨。
4、大火煮四分鐘左右,可用筷子撈起檢視熟的程度,待麪條煮熟關火撈出,由於蔬菜湯已有味,不需再放鹽或生抽。
5、盛入碗中,撒上少許香菜,排骨臘腸面就做好了。