“唉唉唉,小菜鳥一隻,初嘗做麪包,頗爲失敗,希望各位大蝦海量,多多包涵”
1、準備材料
2、放入牛奶(40°),糖,鹽,然後麪粉,最後雞蛋和酵母
3、麪包機攪拌30min
4、再放入黃油攪拌4min
5、發酵1H(本應該再揉15min,發酵15min的,忘記了,囧)
6、烘烤25min左右的樣子
7、30-40min抹上蛋液
8、最後就這樣了,好像烤久了點,有點黑,我會繼續努力的!