“跟着網上的方子學做的香腸包,凹了個小兔子造型!”
1、先把牛奶、蛋液放入麪包桶裏,再一個角落放砂糖,一個角落放鹽
2、再放入高粉和酵母
3、選擇麪包機和麪程序,默認30分鐘,成團後加入切小的黃油,繼續和麪
4、30分鐘後面團和好
5、啓動麪包機的發酵程序,默認1小時,發酵至兩倍大
6、取出麪糰壓扁排氣,分成6等分鬆弛10分鐘
7、取一個小麪糰擀成長舌狀
8、再捲起來成條狀
9、把麪條拉長,然後把香腸如圖裹上,排在烤盤裏二次發酵
10、發酵完成刷上蛋液(材料外)
11、放入預熱好的烤箱175度烤15分鐘左右
12、融化巧克力畫上小兔子眼睛即可
因爲不是做吐司,所以我只用了一個麪包機的和麪程序