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薯泥瑪芬怎麼做|薯泥瑪芬的做法
欄目:
糕點
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7.8K
“
第一次做鹹的瑪芬,味道真的很不錯
”
食材明細
主料
土豆
(280g)
鹽
(少許)
黑胡椒
(少許)
果糖
(40g)
雞蛋
(2個)
花生油
(100g)
奶粉
(20g)
低筋麪粉
(125g)
泡打粉
(2g)
小蘇打粉
(1g)
馬蘇裏拉奶酪條
(按自己
口味
)
杏仁碎
(10g)
鹹甜
(口味)
烤
(工藝)
三刻鐘
(耗時)
簡單
(難度)
薯泥瑪芬的做法步驟
1、土豆蒸熟,壓成泥,混入鹽和胡椒,混合均勻後,可以嚐嚐鹹淡。
2、盆中加入雞蛋和果糖,攪拌器混勻,再加入油,攪拌均勻,加入奶粉(奶粉加水,混成液再加入,一共是40g),混合均勻,加入土豆,攪拌器打勻。
3、加入低筋麪粉,攪拌器打勻。最後加入馬蘇裏拉奶酪,按自己口味,喜歡的可以多加一些,刮刀拌勻。
4、烤箱預熱,180度上下火30分鐘。OK~~香噴噴,味道真的很不錯。
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