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自己做的豆渣蘿蔔丸子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.56W
自己做的豆渣蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

肉餡 :50
豆渣 :50
紅皮蘿蔔 :150
雞蛋一個
麪粉 :適量

輔料

鮮雞汁 :適量
芝麻香油 :適量
鹽 :適量
五香粉 :適量
蠔油適量

具體步驟

自己做的豆渣蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好蘿蔔絲,蔥薑末和肉餡

自己做的豆渣蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蘿蔔絲加鹽醃製變軟,擠出水分

自己做的豆渣蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入肉餡和豆渣

自己做的豆渣蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.打入雞蛋

自己做的豆渣蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入蔥薑末拌均,加雞汁

自己做的豆渣蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加蠔油

自己做的豆渣蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.五香粉和香油、鹽拌均

自己做的豆渣蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加適量麪粉

自己做的豆渣蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.熱油小火炸至金黃色撈出

烹飪技巧

加適量麪粉