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「自創」炸蘿蔔丸子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.91W
「自創」炸蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

蘿蔔200

輔料

蔥花 :適量
姜 :適量
雞蛋適量
麪粉 :適量
鹽 :適量
油 :適量
胡椒粉適量
五香粉 :適量

具體步驟

「自創」炸蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.青蘿蔔用擦絲器擦成絲後,用刀略切一下。

「自創」炸蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入鹽、胡椒粉、五香粉、麪粉拌勻。

「自創」炸蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加一個雞蛋拌勻。

「自創」炸蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再加適量的蔥花和薑末。

「自創」炸蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.搓成一個個的丸子。

「自創」炸蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋裏油熱後,放丸子,炸熟即可。

烹飪技巧

搓丸子時會比較粘手,手上沾水就不會那樣粘手了。

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