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牛奶燉蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:9.91K
牛奶燉蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋2個
牛奶(由於手中沒有鮮奶,用奶粉代替) :3勺奶粉泡200毫升溫或涼水

輔料

白糖 :3勺

具體步驟

1. 兩個蛋打入燉盅加3勺白糖,打蛋打均

2. 另外拿杯子放3勺奶粉加(溫或涼水)攪拌均,倒入燉盅跟雞蛋一起攪均後蓋上燉盅蓋子

3. 鍋裏放水至鐵架邊位,燒開水後放入燉盅,蓋上鍋蓋,大火燒開水後,轉小火燉10分鐘。

4. 燉熟了之後放上果乾,蓋上盅蓋,兩分鐘後,果味出來,好了,這就是我的成品了,看起來還不錯吧?

烹飪技巧

1.放入鍋裏燉的時候一定要蓋上蓋,沒蓋可用盤子或保鮮紙代替。2.一定要掌握好燉的時間