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好吃易做的香酥蔓越莓餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.32W
好吃易做的香酥蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

黃油 :15
全蛋液 :15
糖粉 :20
蔓越莓 :50
麪粉200

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

黃油冷凍室取出,室溫軟化,切成小塊。

加入適量糖粉,黃油和糖粉充分攪拌均勻。

加入適量l蛋液,與蛋液再次充分攪拌均勻。

蔓越莓幹切小粒。

加入蔓越莓,再篩入適量低筋麪粉。

用橡皮刮刀翻拌成團即可。

放保鮮膜整形,長方形、原型自己隨意,冰箱冷凍至少2個小時。

冰箱冷凍取出,切0.5cm厚的片,擺入烤盤。

烤箱160度,上下火預熱5分鐘。放入餅乾,22分鐘即可。