主料
雞翅 :400輔料
鹽 :適量具體步驟
1.把雞翅解凍.
2.可樂備用
3.雞翅洗淨,在雞翅上面劃道小口,方便入味.將雞翅放入煮沸水中,大約5分鐘撈出.
4.瀝乾水份。
5.鍋內放少許油燒熱.
6.放入雞翅。炒至微黃.
7.加入醬油、蔥段、薑片,料酒,大火燒開後轉小火。
8.倒入可樂即可.大約燉10分鐘左右.
9.燉至湯汁濃稠即可,最後收汁.加入香菜.
10.美味的可樂雞翅就出鍋了.
1.做雞翅時一定要記住在雞翅上劃幾道小口.入味濃.
2.如果喜歡吃甜的朋友,就不要放鹽.