豬肉西葫蘆鍋貼是我最愛吃的一款美食,非常好吃的一款美食,這款美食的營養比較豐富,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體健康也是不錯的美食,這款美食是一款老沙皆宜的美食,對大家的身體滋補也是不錯的,可以作爲一款休閒零食來吃也是比較好的
主料
豬肉泥 :半斤輔料
鹽 :適量具體步驟
1.麪粉過篩,揉成光滑麪糰
2.擦絲的西葫蘆加鹽擠出水
3.豬肉泥加蔥薑末
4.加蠔油,香油,加入西葫蘆
5.餡兒成品
6.面劑子切好
7.包好,兩邊漏口
8.入鍋煎,少量油,加水只要能蓋過麪皮的厚度即可,加水可以一兩次,中間檢視
9.檢視OK