主料
輔料
具體步驟
1.香菜洗淨去根,肉片洗淨
2.香菜根莖和葉子分開,切段
3.熱鍋下入肉片爆炒出油分後,下入一勺豆豉炒香後
4.下入香菜根莖段
5.下入葉子,放入老抽,香醋和鹽胡椒粉翻炒均勻出鍋
6.很獨特的味道哦
烹飪技巧
香菜最後放入要快炒,防止葉子變得不脆嫩